Hematqq, juga dikenal sebagai quinoa, telah menjadi makanan pokok di Amerika Selatan selama ribuan tahun. Sejarahnya berawal dari peradaban Inca, di mana tanaman ini dianggap sebagai tanaman suci dan disebut sebagai “induk dari segala biji-bijian”. Suku Inca kuno percaya bahwa mengonsumsi quinoa akan memberi mereka kekuatan dan daya tahan, dan Continue Reading